制作蛋糕的材料_制作蛋糕的材料和做法
互联网 2023-04-16 03:46:14
1、篇一：做蛋糕材料
2、★材料:
(资料图片)
3、主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油
4、工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
5、★制作:
6、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！
7、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
8、搅匀后，将一半的.奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
9、拿出电饭锅（或者电饭煲）插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
10、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就好了。
11、篇二：蛋糕制作及材料
12、★ 材料：
13、自发粉一盒（最理想的是理想牌自发粉）
14、鸡蛋10个
15、砂糖6两
16、三花淡奶一罐
17、牛油、芝士若干
18、★ 制作：
19、第一步：打蛋
20、第二步：将砂糖倒入打好的蛋浆继续打，直至砂糖溶掉 第三步：将三花淡奶、热溶的牛油、芝士倒入打好的甜蛋浆里继续搅拌
21、第四步：将自发粉倒入打好的材料里，边倒边搅拌，直至搅拌均匀
22、第五步：将完成好的材料倒进一个涂了生油的碟子上蒸20分钟即可（最好分成两碟蒸）
本文制作蛋糕的材料，制作蛋糕的材料和做法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
